Vous apprendrez, à décrire l’historique et l’évolution des bières dans le monde, à identifier et caractériser les matières premières pour la fabrication des bières, à décrire les différentes méthodes de production des bières, à énoncer les principes de base qui influencent le caractère des bières, à décrire les critères de conservation de la bière, à commenter les mentions figurant sur les étiquettes des bière et déterminer les risques liés à l’abus d’alcool

Organisé en partenariat avec FPS Waremme-Hannut